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"Jeder Mensch hat seine guten Seiten, man muss nur die schlechten umblättern."
E. Jünger

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Genussvoll Essen

Gaumenfreuden jenseits der RoutinekücheWas so nicht im Kochbuch steht und trotzdem (oder deshalb) köstlich mundet.

Sommerpasta - vegetarisch

Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen. Frische Tomaten, getrocknete Tomaten in Stückchen schneiden, Oliven entkernen und grob hacken, Feta in Würfel schneiden.

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Sasha Walleczek
Die Walleczek-Methode: Das Kochbuch

Lasagne von der Bachforelle mit Brokkoli und Pilzen

Brokkoli als kleine Röschen in wallenden Wasser bissfest blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und trockentupfen. Die Pilze putzen und waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden und in vorgewärmter Pfanne in Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.

Image of Koch Dich jung!: Einfache Rezepte mit den 15 Anti-Aging-Stars
Markus Metka, Thomas M Walkensteiner
Koch Dich jung!: Einfache Rezepte mit den 15 Anti-Aging-Stars
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